Spotkanie z Bożenną Mann

Już dziesiątego marca odbędzie się pierwsze z trzech planowanych spotkań, podczas których zainteresowani czytelnicy będą mogli na żywo zobaczyć Bożennę Mann (autorkę książki „Pasja pokoleń. 100 lat kuchni rodziny Mannów”).

Bożena Mann urodziła się 23 września 1951 roku w Łodzi. Jej rodzina – Strąkowskich – na kartach historii Polski istnieje już od szesnastego wieku. Autorce udało się w ostatniej chwili opuścić rodzinny kraj i na dwa dni przed ogłoszeniem stanu wojennego, wyjechała z Polski.

Jest miłośniczką dobrej kuchni, a wyszukiwanie nowych przepisów jest jej pasją. Książka „Pasja pokoleń. 100 lat kuchni rodziny Mannów” jest właśnie wynikiem tych działań. Można w niej znaleźć ponad dwieście pięćdziesiąt sprawdzonych przepisów, wśród których znajdują się między innymi zupy, desery oraz dania główne. Znajdą w niej dla siebie zarówno miłośnicy kuchni tradycyjnej, jak również wegetarianie.

Pierwsze ze wspomnianych spotkań Wydawnictwo MUZA SA zaplanowało na 10 marca o godzinie 18:00. Odbędzie się ono w księgarni „Mała Litera” znajdującej się na ulicy Nawrot 7 w Łodzi. Drugie spotkanie będzie miało miejsce w Warszawie (11 marca o godzinie 17:00) w Klubie Księgarza, Rynek Starego Miasta 22/24. Trzecie i ostatnie spotkanie autorskie odbędzie się w Krakowie, 15 marca o 17:00 w Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej (ul. Rajska 1).

Warto też dodać, że już w 2007 roku czasopismo „Kuchnia” opublikowało artykuł Bożeny Mann, który dotyczył tradycyjnych przepisów niemieckiej kuchni). Autorka już od ponad dwudziestu lat pracuje w Uniwersytecie w Kolonii, a także udziela się społecznie.

Tagged under:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Log In or Utwórz konto